Oppskrift for Waimea Single Hop
Jakob Torp Årset
- Klasse
- 4E Amerikansk pale ale
- Brygget
- 5. september 2013
- Flasket
- 20. september 2013
- Alkoholstyrke
- 6,0%
- Farve (EBC)
- 14
- OG/FG
- 1056 / 1011
- Bitterhet (IBU)
- 36,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 50,0l
- Mengde ferdig øl
- 45,0l
- Gjærbare ingredienser
10 kg Pale Ale
340 g Crystal 120EBC
340 g Munchnermalt 15EBC
- Humle og krydder
Waimea - 60min - 20g - 14,9%
Waimea - 30min - 20g - 14,9%
Waimea - 15min - 20g - 14,9%
Waimea - 5min - 20g - 14,9%
Waimea - 1min - 100g - 14,9%
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Fase 1: 68˙C - 65 min
Fase 2: 77˙C - 7 min
- Gjærtype
US-05
- Gjærmengde
2pk
- Informasjon om gjæring
Gjæring på 21˙C
- Kommentarer
[BBcode]