Oppskrift for Hvit
Jarle Medhus

Klasse
7A Weizen/Weissbier
Brygget
5. desember 2017
Flasket
20. desember 2017
Alkoholstyrke
5,2%
Farve (EBC)
5,6
OG/FG
1,050 / 1,012
Bitterhet (IBU)
12,2 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
55,0l
Mengde ferdig øl
50,0l
Gjærbare ingredienser

60% Wheat
40% Pils

Humle og krydder

Hallertauer Hersbrucker (60)

Andre ingredienser

Irish moss
Yeast nutrients
Gypsym salt
Epsom salt
Calcium chloride
Salt
Lactic acid

Meskeinformasjon

66,7C i 90 min

Gjærtype

Imperial #G01 Stefon

Gjærmengde

4L starter av 1 boks

Informasjon om gjæring

17C

Kommentarer

[BBcode]