Oppskrift for Vinternatt
Magnus Bru
- Klasse
- 9E Imperial stout
- Brygget
- 27. januar 2013
- Flasket
- 15. oktober 2013
- Alkoholstyrke
- 10,8%
- Farve (EBC)
- 65
- OG/FG
- 1107 / 1025
- Bitterhet (IBU)
- 67,0 (B)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 67,0l
- Mengde ferdig øl
- 45,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale Ale Malt
Crystal Malt II
Chocolate Malt
Roasted Barley
Smoked Wheat
Table Sugar
- Humle og krydder
Simcoe
East Kent Goldings
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Double mash at 67 degrees centigrade
- Gjærtype
1318 London Ale III
- Gjærmengde
Repitched
- Informasjon om gjæring
Primary fermentation at roomtemp for 2 weeks, then secondary for 10 months before bottling.
- Kommentarer
Nytes best etter lufting og i temperert tilstand.
[BBcode]