Klasse
6B Amerikansk IPA
Brygget
30. oktober 2015
Flasket
13. november 2015
Alkoholstyrke
7,1%
Farve (EBC)
12
OG/FG
1074 / 1020
Bitterhet (IBU)
88,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
78,0l
Mengde ferdig øl
58,0l
Gjærbare ingredienser

Maris Ottermalt: 22200 gr.

Humle og krydder

110 gr. Chinook 12% 60 min.
110 gr. Citra 13.5% 10 min.
110 gr. Chinook 12% 10 min.
110 gr. Citra 13.5% 1 min.
110 gr. Chinook 12% 1 min.
300 gr. Citra 13.5% Dry hope
for 7 days.

Andre ingredienser

1 tabl Protafloc 10 min.
1 ts gjærnæring 10 min.

Meskeinformasjon

67 C 75 min.

Gjærtype

WLP 007

Gjærmengde

3 rør 3 l. starter

Informasjon om gjæring

14 dager 19 C

Kommentarer

Koketid vørter: 90 min.


[BBcode]