Oppskrift for Vidrimmer Pale Ale
martin joelsen
- Klasse
- 4E Amerikansk pale ale
- Brygget
- 10. februar 2015
- Flasket
- 24. februar 2015
- Alkoholstyrke
- 5,9%
- Farve (EBC)
- 20,5
- OG/FG
- 1,055 / 1,010
- Bitterhet (IBU)
- 44,2 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 22,0l
- Gjærbare ingredienser
6.80 kg pale malt
0.35 kg carahell
0.35 kg special w
- Humle og krydder
Columbus @ 60 og 10 min
amarillo @ 5 og 0 min
Citra tørrhumle
centennial tørrhumle
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Meskes i 60 min ved 65 c 20 liter
skylles med 2 * 12 liter
- Gjærtype
safale 05
- Gjærmengde
2 pakker
- Informasjon om gjæring
2 pakker safale 05 pitchet ved 16 c.
Gjæret 3 dager ved 16c.
Gjæret 10 dager ved 18c.
Cold crashed 1 dag ved 10 c før tapping.
- Kommentarer
[BBcode]