Oppskrift for DUNKEL WHOLEGRAIN
Sigmund Fiveland
- Klasse
- 2A Moderne mørk lager
- Brygget
- 17. februar 2017
- Flasket
- 12. mars 2017
- Alkoholstyrke
- 7,8%
- Farve (EBC)
- 52
- OG/FG
- 1,065 / 1,006
- Bitterhet (IBU)
- 20,0 (O)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 33,0l
- Mengde ferdig øl
- 22,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsner malt
Munchener malt
Cara malt
Svart malt
- Humle og krydder
Magnum
Perle
- Andre ingredienser
Aroma
- Meskeinformasjon
66 grader i 90min
- Gjærtype
Mauribrew Lager 497
- Gjærmengde
2 pk tørrgjær
- Informasjon om gjæring
starter på 2l satt over natt. Gjært 7d på 12 grader så økt 1 grad pr. dag inntil 16 grader.
- Kommentarer
[BBcode]