Klasse
10B Lys sterk belgisk ale
Brygget
9. januar 2016
Flasket
3. mars 2016
Alkoholstyrke
10,0%
Farve (EBC)
25
OG/FG
1085 / 1010
Bitterhet (IBU)
35,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
25,0l
Mengde ferdig øl
21,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsner malt
Pale malt
Kandisirup

Humle og krydder

Northern Brewer
Fuggles
Hersbrucker

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

singel infusion 66 grader 90 min

Gjærtype

WLP530

Gjærmengde

4 L starter

Informasjon om gjæring

Startet på 18 og latt stige fritt godt isolert til 29 grader. Matet sukker underveis. Kaldt på bøtte i 2 måneder før flaske. CBC-1 tilsatt til flaskekarbonering.

Kommentarer


[BBcode]