Oppskrift for Bone Box Equinox
Thomas Aasberg
- Klasse
- 5G Old ale
- Brygget
- 27. april 2016
- Flasket
- 14. mai 2016
- Alkoholstyrke
- 7,6%
- Farve (EBC)
- 46
- OG/FG
- 1076 / 1018
- Bitterhet (IBU)
- 45,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 33,0l
- Mengde ferdig øl
- 26,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale malt
Amber malt
Cara Crystal
Dark Crystal
Carafa III
Melassesukker
- Humle og krydder
Target
East Kent Golding
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
90 min @ 64 grader
15 min @ 76 grader
- Gjærtype
WLP002
- Gjærmengde
1 pakke, 3l starter
- Informasjon om gjæring
Pitcher på 18 grader, lar stige fritt til 20 og holder den der til stormgjæring avtar, øker da til 21. Åpen gjæring under stormgjæring.
- Kommentarer
[BBcode]