Oppskrift for Old Time
Bjørn Vistvik
- Klasse
- 6B Amerikansk IPA
- Brygget
- 20. februar 2016
- Flasket
- 13. mars 2016
- Alkoholstyrke
- 6,0%
- Farve (EBC)
- 18
- OG/FG
- 1060 / 1014
- Bitterhet (IBU)
- 62,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 45,0l
- Mengde ferdig øl
- 38,0l
- Gjærbare ingredienser
Pils 6400g
Vienna 4000g
Munich 15 800g
Crystal 120 800g
Bygg flak 400g
- Humle og krydder
Citra 25g - 60 min
Citra 60g - 15 min
Centennial 90g - 15 min
Citra 130g - 5 min
Citra 50g - tørr etter 8 dager
Centennial 140g - tørr etter 8 dg
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
68 grader i 90 min
78 grader i 15 min
- Gjærtype
US-05
- Gjærmengde
2 pk
- Informasjon om gjæring
12 dager på 17 grader
- Kommentarer
[BBcode]