7650 gram Weyermann Pilsnermalt.
4360 gram Weyermann Palemalt.
860 gram Weyermann carapils.
30 gram Target 12,4% Pellets 60 min.
100 gram Hallertau Mittelfruh 4,7% 20 min.
100 gram Hallertau Mittelfruh 4,7% 5 min.
20 gram Irish moss 15 min.
1 ts Wyeast gjærnæring 10 min.
66 C 90 min.
78 C 10 min.
Wyeast 1098 Brit. Ale
2 pakker 1 l. starter
11 dager 17 grader
Koketid 90 minutter,