Oppskrift for Doppelbock
Arne Marius Haugen

Klasse
3C Doppelbock
Brygget
26. oktober 2014
Flasket
20. september 2016
Alkoholstyrke
7,4%
Farve (EBC)
33
OG/FG
1,084 / 1,028
Bitterhet (IBU)
24,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
24,0l
Mengde ferdig øl
21,0l
Gjærbare ingredienser

Munichmalt 5kg
Pale malt 1kg
caramunich 0,9kg
ekstrakt 1kg

Humle og krydder

64g tettnang 60min
14g tettnang 30min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

67c i 75min
utmesk

Gjærtype

wlp833

Gjærmengde

slurry

Informasjon om gjæring

30 dager 10c

Kommentarer

[BBcode]