Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 10D Saison
Brygget: 16. februar 2015
Flasket: 28. februar 2015
Alkoholstyrke: 7,0%
Farve (EBC): 12
OG/FG: 1070 / 1010
Bitterhet (IBU): 53,0 (B)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 40,0l
Mengde ferdig øl: 40,0l

Gjærbare ingredienser: Pilsner,
Cara red,
Hvete malt og
Hvit sukker
Humle og krydder: Nelson sauvin
Svart pepper
Andre ingredienser: Rabarbra
Jordbær
Meskeinformasjon: 90 min 64 grader.
10 min 75 grader.
Gjærtype: Saison
Gjærmengde: 34,5 g
Informasjon om gjæring: 23 grader 5 dager
10 grader 7 dager
23 grader 14 dager
Kommentarer