Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 6E New England IPA
Brygget: 18. februar 2018
Flasket: 28. februar 2018
Alkoholstyrke: 6,4%
Farve (EBC): 10,8
OG/FG: 1,063 / 1,014
Bitterhet (IBU): 52,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 20,0l
Mengde ferdig øl: 17,0l

Gjærbare ingredienser: Pale malt
Havremalt
Melanoidin
Flaket hvete
Caraclear
Sukker
Humle og krydder: Citra
Mosaic
Simcoe
Amarillo
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 67 grader i 60 min
78 grader i 10 min
Gjærtype: Wyeast 1318
Gjærmengde: 250 Mrd celler
Informasjon om gjæring: Gjæret i gjæringskar i 4 dager før overførsel til keg med overtrykksventil.
Kommentarer