5,25 kg Best Pale Ale
0,25 kg Best Munich Dark
0,25 kg Thomas Fawcett Pale Crystal
6 g Chinook 12,6%, 60 min
45 g Amarillo 9,0%, WP 30 min
45 g Chinook 12,6%, WP 30 min
45 g Mosaic 13,3%, WP 30 min
30 g Amarillo 9,0%, tørrhumle fra dag 6
30 g Chinook 12,6%, tørrhumle fra dag 6
30 g Mosaic 13,3%, tørrhumle fra dag 6
65 grader i 60 min
77 grader i 5 min
Safale US-05
345 mrd. celler
18 grader i 4 dager, 20 grader i 8 dager, coldcrash i 2 dager.
119 ppm kalsium, 5 ppm magnesium, 4 ppm natrium, 26 ppm klorid, 225 ppm sulfat.