Oppskrift for SKUMpin ale
Jostein Sæthre

Klasse
13E Andre tilsetninger (basistype 10D Saison)
Ekstra ingredienser
Brygget
27. oktober 2013
Flasket
10. november 2013
Alkoholstyrke
5,1%
Farve (EBC)
21
OG/FG
1055 / 1016
Bitterhet (IBU)
21,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
23,0l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

pale malt, Munich, cara Crystal, cara amber

gresskar

Humle og krydder

cluster, "pumpkin spice"

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

66 grader 70 min, 77 grader 10 min

ovnsbakt gresskar med i mesk

Gjærtype

pixie belgisk

Gjærmengde

1 pk

Informasjon om gjæring

laget gjærstarter av Pixiegjær

Kommentarer

[BBcode]