Oppskrift for SKUMpin ale
Jostein Sæthre
- Klasse
- 13E Andre tilsetninger (basistype 10D Saison)
- Ekstra ingredienser
- Brygget
- 27. oktober 2013
- Flasket
- 10. november 2013
- Alkoholstyrke
- 5,1%
- Farve (EBC)
- 21
- OG/FG
- 1055 / 1016
- Bitterhet (IBU)
- 21,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
pale malt, Munich, cara Crystal, cara amber
gresskar
- Humle og krydder
cluster, "pumpkin spice"
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
66 grader 70 min, 77 grader 10 min
ovnsbakt gresskar med i mesk
- Gjærtype
pixie belgisk
- Gjærmengde
1 pk
- Informasjon om gjæring
laget gjærstarter av Pixiegjær
- Kommentarer
[BBcode]