Pils malt: 4500g
Munich malt: 200g
Melanoidin malt: 500g
Flaket mais: 200g
Cara pils: 200g
Saaz: 50g ved 45min
Saaz: 22g ved 15min
Saaz: 22g ved 5 min
Calcium Sulphate
Calcium Chloride
Mashin 51 C
53 C for 20 min
63 C for 70 min
77 C Mash out for 10 min
Boil for 90 min
WLP838 Southern Germ
2 liter starter
9 C- 2 dager
11 C- 15 dager
18 C - 4 dager
4 C - 5 dager