8.9kg pilsner
1kg socker
100g Aromatic malt
90min
10g Magnum 14.6%
20min
50g East kent golding 5.7%
5min
20g Styrian golding 1.7%
5krm kalsiumsulfat
1msk pH 5.2 stabiliser
66 grader 1h
Wyeast 1214+3864
2rør
gjær tilsvarende 1 rør av hver gjær.
24 grader