Oppskrift for Den e Brun
Gjermund Isaksen
- Klasse
- 5A Engelsk brown ale
- Brygget
- 12. oktober 2016
- Flasket
- 30. oktober 2016
- Alkoholstyrke
- 5,0%
- Farve (EBC)
- 40
- OG/FG
- 1060 / 1018
- Bitterhet (IBU)
- 26,0 (O)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
pale malt 5,4kg
Ambermalt 0,5kg
carapluss 150 0,4kg
crystal 300 0,4kg
sjokolademalt 0,1kg
250g brunt sukker
- Humle og krydder
54g fuggles 60 min
25g fuggles 15 min
25g EKG 2 min
- Andre ingredienser
0,5 tab protaflock
- Meskeinformasjon
66 grader 60 min
- Gjærtype
Nottingham tørr
- Gjærmengde
1 pakke
- Informasjon om gjæring
2 dager 18 grader
14 dager 19 grader
- Kommentarer
opphav til oppskrift tilhører Maltbrygg.
[BBcode]