Oppskrift for Drage APA
Pål Johannessen
- Klasse
- 4E Amerikansk pale ale
- Brygget
- 21. februar 2013
- Flasket
- 9. mars 2013
- Alkoholstyrke
- 6,0%
- Farve (EBC)
- 8
- OG/FG
- 1064 / 1018
- Bitterhet (IBU)
- 38,0 (B)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 22,0l
- Gjærbare ingredienser
3600 Maris Otter Pale Malt
2800 Pilsner malt
- Humle og krydder
Chinook 12,6% 30 g 60 min
Casade 6,5% 50 g 10 min
Casade 6,5% 50 g tørrhumlet 7 dager
All humle er pellets.
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
65 grader i 90 minutter
- Gjærtype
Safale 04
- Gjærmengde
11,5 gram
- Informasjon om gjæring
19 grader i 12 dager.
12 grader i 2 dager.
- Kommentarer
[BBcode]