Klasse
4E Amerikansk pale ale
Brygget
21. februar 2013
Flasket
9. mars 2013
Alkoholstyrke
6,0%
Farve (EBC)
8
OG/FG
1064 / 1018
Bitterhet (IBU)
38,0 (B)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
25,0l
Mengde ferdig øl
22,0l
Gjærbare ingredienser

3600 Maris Otter Pale Malt
2800 Pilsner malt

Humle og krydder

Chinook 12,6% 30 g 60 min
Casade 6,5% 50 g 10 min
Casade 6,5% 50 g tørrhumlet 7 dager

All humle er pellets.

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

65 grader i 90 minutter

Gjærtype

Safale 04

Gjærmengde

11,5 gram

Informasjon om gjæring

19 grader i 12 dager.
12 grader i 2 dager.

Kommentarer


[BBcode]