Oppskrift for Bjerkøl
Einar Michelsen
- Klasse
- 4G Kölsch
- Brygget
- 29. desember 2015
- Flasket
- 17. januar 2016
- Alkoholstyrke
- 5,0%
- Farve (EBC)
- 13
- OG/FG
- 1050 / 1012
- Bitterhet (IBU)
- 24,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 50,0l
- Mengde ferdig øl
- 47,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsner Malt 3 EBC 9000 g
Wheat Malt 3 EBC 1000 g
Cara Munich I 120 EBC 500 g
Karboneringssukker
Cane Sugar (light) 20 EBC 300 g
- Humle og krydder
Hallertauer Mittelfruh 4.7 % 90 g 60 min
Hallertauer Mittelfruh 4.7 % 40 g 10 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
66 grader
- Gjærtype
WLP029 German Ale/Kö
- Gjærmengde
4 pk.
- Informasjon om gjæring
16 grader 14 dager
- Kommentarer
[BBcode]