Oppskrift for Kauk Wittig
Knut Magerholm

Klasse: 7C Belgisk wit
Brygget: 9. august 2016
Flasket: 29. august 2016
Alkoholstyrke: 5,2%
Farve (EBC): 8
OG/FG: 1,050 / 1,010
Bitterhet (IBU): 20,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 20,0l
Mengde ferdig øl: 19,5l

Gjærbare ingredienser: Pilsnermalt 52%
Hvete, umaltet 45%
Munichmalt 3%
Humle og krydder: Hallertauer 20 ABU
Appelsinskall
Korianderfrø
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: Ettstegsmesk: 67C i 75 min
Gjærtype: WLP400
Gjærmengde: 286 Trill
Informasjon om gjæring: Startet på 20C og økte til 22C over 14 dager
Kommentarer

[BBcode]