Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 2B Wiener
Brygget: 4. desember 2015
Flasket: 4. januar 2016
Alkoholstyrke: 5,3%
Farve (EBC): 21,9
OG/FG: 1052 / 1010
Bitterhet (IBU): 25,7 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 25,0l
Mengde ferdig øl: 22,0l

Gjærbare ingredienser: Vienna, Pilsen,Munich,Melanoidin,Carafa III
Humle og krydder: Northern Brewer, Saaz
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 60 Min 66ºC.
10 Min 78ºC.
Gjærtype: W-34/70
Gjærmengde: 2Pk
Informasjon om gjæring: 3 uker 10ºC.
3 dager 15ºC.
age 3ºC.
Kommentarer