Pilsnermalt
Palemalt
Crystalmalt
Havregryn
Aurora
Mandarian Bavaria
Scorachi Ace
63C
67C
72C
77C
Saccharomyces
Ca 2 dl fersk gjær
Gjæring på 23C i 12dg 2 dg CC
Med dette ølet ønsket vi å se hvor mye estere vi kunne få ut av saccharomyces, som er kjent for å gi mye frukt . Vi ønsket også å underbygge dette med humlen uten tilsetning av frukt.