Oppskrift for jeløypilsner
Rolf Lysfjord

Klasse
1A Moderne lys lager
Brygget
16. februar 2016
Flasket
16. mars 2016
Alkoholstyrke
5,0%
Farve (EBC)
6
OG/FG
1051 / 1010
Bitterhet (IBU)
40,0 (O)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
50,0l
Mengde ferdig øl
50,0l
Gjærbare ingredienser

12,5 kg best pilsnermalt

Humle og krydder

Saaz, 130 gram, 90 min
Saaz, 90 gram, 10 min
Saaz 90 gram, steep 30 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

66C, 1 time

Gjærtype

WLP838

Gjærmengde

2 rør, 3 l starter

Informasjon om gjæring

11-13 grader, 2 uker

Kommentarer

[BBcode]