Klasse
6B Amerikansk IPA
Brygget
Jan. 24, 2015
Flasket
Feb. 10, 2015
Alkoholstyrke
5.9%
Farve (EBC)
12
OG/FG
1060 / 1015
Bitterhet (IBU)
117.52 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
23.0l
Mengde ferdig øl
21.0l
Gjærbare ingredienser

6,5 Kg Maris Otter
0,45 Kg Munich 2

Humle og krydder

40 gram Citra 60 min
20 gram Galaxy 60 min
30 gram Centennial 15 min
100 gram Citra 5 min
50 gram Mosaic 5 min
35 gram Centennial 0 min
50 gram Citra 5 dager
50 gram Chinook 5 dager

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

70 min på 65 grader
10 min på 76,7 grader

Gjærtype

Safale Us-05

Gjærmengde

2 pakker tørrgjær

Informasjon om gjæring

16-21 grader over 14 dager
Cold crash i 2 døgn

Kommentarer


[BBcode]