Oppskrift for Gotheborg
Joakim Olavesen
- Klasse
- 6B Amerikansk IPA
- Brygget
- 24. januar 2015
- Flasket
- 10. februar 2015
- Alkoholstyrke
- 5,9%
- Farve (EBC)
- 12
- OG/FG
- 1060 / 1015
- Bitterhet (IBU)
- 117,52 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 21,0l
- Gjærbare ingredienser
6,5 Kg Maris Otter
0,45 Kg Munich 2
- Humle og krydder
40 gram Citra 60 min
20 gram Galaxy 60 min
30 gram Centennial 15 min
100 gram Citra 5 min
50 gram Mosaic 5 min
35 gram Centennial 0 min
50 gram Citra 5 dager
50 gram Chinook 5 dager
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
70 min på 65 grader
10 min på 76,7 grader
- Gjærtype
Safale Us-05
- Gjærmengde
2 pakker tørrgjær
- Informasjon om gjæring
16-21 grader over 14 dager
Cold crash i 2 døgn
- Kommentarer
[BBcode]