Oppskrift for Santa Luci(p)a
Espen Olaussen
- Klasse
- 13B Krydret øl
- Brygget
- 28. september 2015
- Flasket
- 15. oktober 2015
- Alkoholstyrke
- 6,3%
- Farve (EBC)
- 39
- OG/FG
- 1058 / 1010
- Bitterhet (IBU)
- 88,0 (B)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 57,0l
- Mengde ferdig øl
- 42,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale ale
Munich light
Caraamb
Hvetemalt
Chocolate
- Humle og krydder
Hallertauer magnum
Magnum
Hallertauer Mittelfruh
Appelsinskall
Candisukker
Kanelstang
Nellikspiker
- Andre ingredienser
Protafloc
Gjærnæring
- Meskeinformasjon
65 grader i 60 min
- Gjærtype
Safale us-05
- Gjærmengde
2 poser a 11,5g
- Informasjon om gjæring
15-16grader
Sto 3 dager etter målt FG 1010.
- Kommentarer
[BBcode]