Klasse
8E Moderne porter og stout
Brygget
11. november 2012
Flasket
25. november 2012
Alkoholstyrke
5,2%
Farve (EBC)
94
OG/FG
1063 / 1024
Bitterhet (IBU)
45,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
21,5l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

4500 gram Pale malt
600 gram Amber malt
400 gram Black malt
300 gram Crystal malt
300 gram Special B malt
200 gram Chocolate malt

Humle og krydder

30 gram Nugget pellets 13% 60 minutter
18 gram East Kent Golding pellets 6,7% 15 minutter
30 gram East Kent Golding pellets 4% 2 minutter

Andre ingredienser

Super Moss
Gjærnæring

Meskeinformasjon

67 °C 90 minutter

Gjærtype

SafAle S-04

Gjærmengde

1 pakke

Informasjon om gjæring

Gjær tilsatt ved 20 °C.
Gjæret ved 20 °C i 14 dager.

Kommentarer

Et forsøk på kopi av Andrimne Extra Stout av Gahr.
120 gram sukker til karbonering.


[BBcode]