Klasse
4E Amerikansk pale ale
Brygget
13. oktober 2013
Flasket
1. februar 2014
Alkoholstyrke
5,7%
Farve (EBC)
18
OG/FG
1056 / 1012
Bitterhet (IBU)
37,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
63,0l
Mengde ferdig øl
54,0l
Gjærbare ingredienser

12200 g (85,9%) Pale Ale Malt
1700 g (12,0%) CaraMalt
300 g (2,1%) Amber Malt

Humle og krydder

42 g (12,6%) magnum (14,7%) 50 m
42 g (12,6%) perle (9,2%) 15 m
70 g (21,0%) cascade
(7,4%)10 m
180 g (53,9%) cascade (7,4%) 1 m

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

66 grader 1,5 time

Gjærtype

WLP 001

Gjærmengde

4 dl slurry

Informasjon om gjæring

18 grader 10 dager

Kommentarer


[BBcode]