Klasse
1A Moderne lys lager
Brygget
8. oktober 2016
Flasket
29. oktober 2016
Alkoholstyrke
7,22%
Farve (EBC)
1
OG/FG
1,062 / 1,007
Bitterhet (IBU)
1,0 ()
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
20,5l
Mengde ferdig øl
16,5l
Gjærbare ingredienser

5000G Pilsmalt EBC 2-3
200G Munich EBC 20-25
500G Cara pils EBC 5
200G Melanoidin EBC 60-80

Humle og krydder

Chinook 25g 45 min
Amarillo 30g 15 min
Amarillo 20g 5 min
Amarillo 10g 1 min
Dry hop:
Amarillo 40g 7 dager

Andre ingredienser

5G klarningsmiddel, de siste 15 minuttene av koketiden.
1/2 tsk Gjaernaering, de siste 15 minuttene av koketiden.

Meskeinformasjon

Meskes 90 minutter paa 66C.

Gjærtype

Saflager W-34/70 11,

Gjærmengde

2 pakker

Informasjon om gjæring

Gjaeres 21 dager paa 8 - 12 C.

Kommentarer


[BBcode]