86% pale malt
6% hvetemalt
5% Thomas Fawcett Caramalt
3% Biscuit malt
10g Warrior FWH
20g Amarillo 15 min
20g Simcoe 15 min
20g Centennial 15 min
25g Amarillo WP 20 min
25g Simcoe WP 20 min
25g Centennial WP 20 min
Tørrhumlet med 33g Amarillo, 33g Simcoe og 33g Centennial i 3 dager.
Vann justert til ca 100ppm Kalsium, 200ppm Sulfat og 60ppm Klorid
65 grader i en time, pH i mesken justert til 5,4
WLP007
2L starter på et rør
Gjæret på 17 grader, temperaturen ble gradvis hevet opp til 21 grader.