5,710 kg pilsnermalt
5,270 kg Munich-malt
2,310 kg krystallmalt
2,110 kg hvetemalt
0,310 kg sjokolademalt
75 g. Nordbrauer (8,5%) 60 min.
66 g. Hallertauer Hersbrucker (5,9%) 10 min.
28 g. Hallertauer Hersbrucker (5,9%) 1 min.
19 g. Saaz (3,7%) 1 min.
90 min. infusjonsmeksing, 65 grader
German Lager WLP830
1 rør, 4 l. starter
3 uker på 9 grader, 1 uke på 18 grader