Klasse
11B Mørk sterk belgisk ale
Brygget
None
Flasket
None
Alkoholstyrke
11,7%
Farve (EBC)
57
OG/FG
1112 / 1022
Bitterhet (IBU)
27,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
26,0l
Mengde ferdig øl
22,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsner malt
Munich malt
Vienna
Cara wheat
Melanoidin malt
Aroma malt
Special B
Kandi sirup

Humle og krydder

Styrian golding

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

60 min @ 67 grader
15 min @ 77 grader

Gjærtype

WLP530

Gjærmengde

1 pk, 2x 3l starter

Informasjon om gjæring

Pitchet på 16 grader, free rise til 22. Holdes på 22 til stormgjæring avtar, øker så til 22.

Kommentarer


[BBcode]