Oppskrift for Jesus is back
Knutson/Kise
- Klasse
- 3C Doppelbock
- Brygget
- 14. mars 2014
- Flasket
- 28. mai 2014
- Alkoholstyrke
- 7,65%
- Farve (EBC)
- 49,3
- OG/FG
- 1,079 / 1,021
- Bitterhet (IBU)
- 24,6 (O)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 51,0l
- Mengde ferdig øl
- 45,0l
- Gjærbare ingredienser
Munich Malt
Pilsner (2 Row)
Caramunich Malt
Pale Malt (2 Row)
Caramel/Crystal Malt
Amber Malt
Special B Malt
- Humle og krydder
Simcoe [13.0%]
Hersbrucker [2.8%]
- Andre ingredienser
Whirlfloc
Gjærnæring
- Meskeinformasjon
Mesket 67 grader; 60 min.
- Gjærtype
WLP833
- Gjærmengde
500 ml gjærslurry
- Informasjon om gjæring
Gjæret på 10 grader i 14 dager, diacetylsteg 2 dager på 18 grader, deretter ca 4 uker på 10 grader.
- Kommentarer
[BBcode]