6800,00 g Pale Ale (BestMälz) (5,0 EBC)
500,00 g Victory Malt (biscuit) (Briess) (55,2 EBC)
300,00 g Crystal Dark - 77L (Crisp) (147,8 EBC)
100,00 g Chocolate Malt (Thomas Fawcett) (1000,8 EBC)
70,00 g East Kent Goldings (EKG) [5,00 %] - Boil 60,0 min
60,00 g East Kent Goldings (EKG) [5,00 %] - Boil 15,0 min
68 grader i 60 min
76 grader i 30 min
skyll på 80
WLP002
2 pkg
18 grader i 3 uker
ølet er mesket og kokt på granbål