Klasse
6B Amerikansk IPA
Brygget
8. mars 2015
Flasket
21. mars 2015
Alkoholstyrke
5,5%
Farve (EBC)
22
OG/FG
1062 / 1015
Bitterhet (IBU)
70,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
42,6l
Mengde ferdig øl
30,0l
Gjærbare ingredienser

12300 g Maris Otter Pale Malt (5 EBC)
1100 g Crystal malt (135 EBC)

Humle og krydder

33 g Cascade (30 min)
33 g Chinook (30 min)
33 g Simcoe (30 min)
33 g Cascade (15 min)
33 g Chinook (15 min)
33 g Simcoe (15 min)
24 g Cascade (0 min)
24 g Chinook (0 min)
24 g Simcoe (0 min)
28 g Cascade (tørrhumling)
28 g Chinook (tørrhumling)
28 g Simcoe (tørrhumling)
28 g Amarillo (tørrhumling)

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

64 C i 60 min.

Gjærtype

WLP007

Gjærmengde

Starter, 3 L, 3 rør

Informasjon om gjæring

18 C 10 dager. 20 C 2 dager

Kommentarer


[BBcode]