Oppskrift for Besøk Norge
Einar Michelsen
- Klasse
- 13E Andre tilsetninger (basistype 5G Old ale)
- Ekstra ingredienser
- Honning
- Brygget
- 25. august 2016
- Flasket
- 23. oktober 2016
- Alkoholstyrke
- 8,0%
- Farve (EBC)
- 46
- OG/FG
- 1077 / 1016
- Bitterhet (IBU)
- 56,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 22,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale Malt 6 EBC 6000 g
Amber Malt 50 EBC 300 g
Cara Crystal 120 EBC 300 g
Dark Crystal 300 EBC 300 g
Chocolate Malt 1175 EBC 100 g
- Humle og krydder
Perle 4.4 % 120 g 60 min
Cascade 7.0 % 60 g 15 min
Citra 12.0 % 60 g 1 min
Amarillo 6.5 % 50 g dry
- Andre ingredienser
Honning, 700 g
- Meskeinformasjon
Mash step 63 °C 20 min
Mash step 71 °C 20 min
Mash step 77 °C 5 min
- Gjærtype
WLP007 Dry English A
- Gjærmengde
5 pk.
- Informasjon om gjæring
18 °C 14 dager
- Kommentarer
[BBcode]