Oppskrift for Anna Bock
Arne Marius Haugen

Klasse
3B Bock
Brygget
2. januar 2016
Flasket
15. februar 2016
Alkoholstyrke
6,3%
Farve (EBC)
35
OG/FG
1,069 / 1,021
Bitterhet (IBU)
25,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
27,0l
Mengde ferdig øl
25,0l
Gjærbare ingredienser

4kg Munich
2 kg Pilsner
0.25 kg cara150
0.25 kg caramunich
0.25 kg melanoid
0.1 kg carafa special 3

Humle og krydder

19g Magnum @ 60min
21g tettnang @ 10min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

68c i 60min
76 i 10min

Gjærtype

WLP833

Gjærmengde

4 liter starter

Informasjon om gjæring

21dager @ 10c
4 dager @ 16c
7dager @ 16c ->0c
30 dager @ 0c

Kommentarer

[BBcode]