Munich malt 4 kg
pilsner malt 3 kg
peated malt 0,8 kg
chocolate wheat malt 0,6 kg
East kent golding 25 g 60 min
Willamette 25 g 15 min
50 gram engelsk lakris 30 min koketid
7 vaniljestenger 30 min koketid
mesking 66 grader 75 min
utmesking 78 grader 10 min
koketid 90 min
safale s-23
3 pk
21 dager på 12 grader
flasking 14 dager på 20 grader
deretter 2 mnd kjølig
6 gram sukker pr. liter øl