Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 12F Gose
Brygget: 6. januar 2018
Flasket: 25. februar 2018
Alkoholstyrke: 4,3%
Farve (EBC): 7
OG/FG: 1042 / 1009
Bitterhet (IBU): 6,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 59,0l
Mengde ferdig øl: 55,0l

Gjærbare ingredienser: Pilsner
Wheat
Acidulated malt
Humle og krydder: Hallertauer Mittelfrueh
Coriander Seed
Sea Salt
Andre ingredienser: Servomyces gjærnæring
Meskeinformasjon: 65c - 60min
78c - 15min
Gjærtype: US-05
Gjærmengde: Mye, topphøstet
Informasjon om gjæring: 18c med stignig til 21c etter stormgjæring.
Kommentarer: Medbrygger: Garasjen Mikrobryggeri