Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 10D Saison
Brygget: 2. november 2014
Flasket: 17. februar 2015
Alkoholstyrke: 5,5%
Farve (EBC): 15
OG/FG: 1,052 / 1,010
Bitterhet (IBU): 30,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 21,0l
Mengde ferdig øl: 19,0l

Gjærbare ingredienser: Munich malt 2.5 kg
Pils malt 1.5 kg
Rug malt 1 kg
Sukker 0.2 kg
Humle og krydder: Northern Brewer 56 g 60 min
Hallertauer Hersbrucker 50 g ved kokeslutt
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 63 C 80 min
Gjærtype: WLP 670
Gjærmengde: 2 rør
Informasjon om gjæring: 25 C
Kommentarer