Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 9D Baltisk porter
Brygget: 20. mai 2013
Flasket: 20. juni 2013
Alkoholstyrke: 6,0%
Farve (EBC): 80
OG/FG: 1065 / 1019
Bitterhet (IBU): 23,0 (R)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 27,0l
Mengde ferdig øl: 25,0l

Gjærbare ingredienser: Maris Otter
Smoked Malt
Crystal 120
Chocolate Malt
Black malt
Humle og krydder: Northern Brewer
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 67grader i 60 min
78 grader 10 min
Gjærtype: Saflager 34/70
Gjærmengde: 2 pk / 23g
Informasjon om gjæring: Gjæret ved 10 grader i 30 dager.
Kommentarer