Oppskrift for Sjøbud Porter
Bent Erik Kopperstad
- Klasse
- 9D Baltisk porter
- Brygget
- 20. mai 2013
- Flasket
- 20. juni 2013
- Alkoholstyrke
- 6,0%
- Farve (EBC)
- 80
- OG/FG
- 1065 / 1019
- Bitterhet (IBU)
- 23,0 (R)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 27,0l
- Mengde ferdig øl
- 25,0l
- Gjærbare ingredienser
Maris Otter
Smoked Malt
Crystal 120
Chocolate Malt
Black malt
- Humle og krydder
Northern Brewer
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
67grader i 60 min
78 grader 10 min
- Gjærtype
Saflager 34/70
- Gjærmengde
2 pk / 23g
- Informasjon om gjæring
Gjæret ved 10 grader i 30 dager.
- Kommentarer
[BBcode]