Pilsner malt 4000 g
Munchener 20EBC 1000 g
Cara Aroma 350EBC 180 g
Cara Munich 100 EBC 320 g
20 g Colombus 12,9%@ 60 min
15 g Simcoe 12%@ 30 min
10 g Simcoe 12%@ 10 min
20 g Simcoe 12%@ tørr
En trinn, 67 gr C i 80 min
Et decoksjonstrinn til 78 g C
Safale US-05
en pose
Gjæret på 18 grader i 2 uker
5 dager på 6 grader.
På fat