Pilsnermalt 2,7kg
Cara-hell 0,4kg
Amber malt 0,1 kg
Black malt 0,02 kg
Mørk belgisk sirup 0,7kg
Northern Brewer - 15 gr - 60 min
Styrian Golding - 25 gr - 15 min
Hersbrucker - 20 gr - 15 min
Styrian Golding - 15 gr - 1 min
Hersbrucker - 15 gr - 1 min
65 grader i 60 min
WLP 530
1 liter starter
20 grader i 5 døgn, økes til 29 grader i totalt 14 døgn.
Tilsatt ett rør WLP 530 i sukkerlaken ved flasking.
Lagres på 10 grader i 3 mnd.