Klasse
8C Oatmeal stout
Brygget
None
Flasket
None
Alkoholstyrke
6,0%
Farve (EBC)
85
OG/FG
1,061 / 1,016
Bitterhet (IBU)
40,0 ()
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
24,0l
Mengde ferdig øl
23,0l
Gjærbare ingredienser

3,6kg MO 5
0,7 Munich 15
0,4 Crystal 120
0,4 Sjoko 1200
0,3 Flaket havre
0,2 Caramalt 30
0,2 Crystal 275
0,2 Melanoidin 60
0,1 Black 1400

Humle og krydder

60min:
80g Fuggles 4,9

Andre ingredienser

Totalt 30 liter vann
Kalk og natron etter mesk ihht Gahrs tabell
Irish moss
Gjærnæring
Clarity ferm

Meskeinformasjon

64 C i 60 min
76 C i 10 min

Gjærtype

WLP002

Gjærmengde

Starter ihht MrMalty

Informasjon om gjæring

20 C i 14 dager

Kommentarer

1,5 vol CO2


[BBcode]