9.0kg - Pilsner
1.0kg Caramel/Crystal Malt - 20L
1.0kg Munich Malt.
25g Sterling @ 60.min
20g Mount Hood @ 5.min
20g Sterling @ 5.min
20g Willamette @ 5.min
-------------------------------------
15g Mount Hood @ FWP
15g Sterling @ FWP
15g Willamette @ FWP
3 stk Whirlffloc Tabletter @ 15.min
2 tsk Gjærnæring ( WLP ).
Oksygen
68 grader i 90 min.
White Labs - WLP840
3 rør på starter
Søndag i siste uke av totalt 4 uker ble temp hevet fra 12 grader til 13,5 grader.