Oppskrift for Kattsjit
Peter Marius Olsen
- Klasse
- 13E Andre tilsetninger (basistype 8D Porter)
- Ekstra ingredienser
- Kaffe
- Brygget
- 21. januar 2018
- Flasket
- 17. februar 2018
- Alkoholstyrke
- 5,9%
- Farve (EBC)
- 77,4
- OG/FG
- 16,100 / 9,400
- Bitterhet (IBU)
- 24,4 (O)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
4300 gr maris otter pale
1000 gr munich 1
650 gr coffe malt
500 gr flaket havre
350 gr brown malt
200 gr roasted barley
150 gr chocolate malt
- Humle og krydder
EKG
- Andre ingredienser
Gjærnærning
Klarning
50 gr kaldtrekt kaffe
- Meskeinformasjon
57 gr 10 min
64 gr 25 min
69 gr 15 min
76 gr 10 min
- Gjærtype
Safale S-04
- Gjærmengde
22 gr
- Informasjon om gjæring
20 gr 14 dager
- Kommentarer
[BBcode]