Oppskrift for Mosaic Hoppy Blonde
Jørund H. Eggen

Klasse
4D Engelsk golden ale
Brygget
31. januar 2017
Flasket
20. februar 2017
Alkoholstyrke
4,7%
Farve (EBC)
12
OG/FG
1,049 / 1,013
Bitterhet (IBU)
28,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
21,0l
Mengde ferdig øl
19,0l
Gjærbare ingredienser

Maris Otter Pale Malt
Flaket Havre
Cara Clear
Crystal Gold

Humle og krydder

Mosaic

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Single infusion mesk på 68 grader
Utmesk på 78 grader

Gjærtype

Wyeast 1318

Gjærmengde

200 mrd celler

Informasjon om gjæring

20 grader i to uker
tørrhumling på keg

Kommentarer

[BBcode]