Oppskrift for Mosaic Hoppy Blonde
Jørund H. Eggen

Klasse: 4D Engelsk golden ale
Brygget: 31. januar 2017
Flasket: 20. februar 2017
Alkoholstyrke: 4,7%
Farve (EBC): 12
OG/FG: 1,049 / 1,013
Bitterhet (IBU): 28,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 21,0l
Mengde ferdig øl: 19,0l

Gjærbare ingredienser: Maris Otter Pale Malt
Flaket Havre
Cara Clear
Crystal Gold
Humle og krydder: Mosaic
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: Single infusion mesk på 68 grader
Utmesk på 78 grader
Gjærtype: Wyeast 1318
Gjærmengde: 200 mrd celler
Informasjon om gjæring: 20 grader i to uker
tørrhumling på keg
Kommentarer

[BBcode]