3 kg pilsnermalt
1,5 kg mørk munchener
0,2 kg carapils
Hallertauer Mittelfruh 55 g 75 min
Tettnang 35 g 75 min
Hallertauer Mittelfruh 45 g 3 min
Whirlfloc 1/2 tablett
CaSO4 2 g
CaCl2 4 g
Servomyces 2 g
50 c 10 min
64 c 45
78 c 15 min
WLP 830
Etter MrMalty
Gjæret 3 uker på 9 c med gradvis økning til 12 c.
Diacetyl rest 16 grader 2 dager