Klasse
4C Engelsk strong bitter/Engelsk pale ale
Brygget
13. september 2014
Flasket
10. oktober 2014
Alkoholstyrke
6,3%
Farve (EBC)
30
OG/FG
1,060 / 1,014
Bitterhet (IBU)
35,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
20,0l
Mengde ferdig øl
18,0l
Gjærbare ingredienser

4995 gr. Pale Ale, Maris Otter, EBC 5
333 gr. Pale crystal Malt, EBC 70
222 gr. Crystal malt hel, EBC 400
500 gr. Spraymalt , ekstra lys, EBC 8

Humle og krydder

35 gr. Northern Brewer 2013, IBU 6,07, tid 01:00
35 gr. Challenger 2013, IBU 5,8, tid 00:10
5 gr. Northern Brewer 2013, IBU 6,07, tid 00:00

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Innmesk 67 grader
Mesking 69 grader 75 min.
Skylling 78 grader 30 min

Gjærtype

WLP007 Dry English A

Gjærmengde

2 rør via starter

Informasjon om gjæring

14 dager på 19 grader

Kommentarer


[BBcode]