Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 8E Moderne porter og stout
Brygget: 12. november 2016
Flasket: 21. januar 2017
Alkoholstyrke: 5,6%
Farve (EBC): 68
OG/FG: 1056 / 1013
Bitterhet (IBU): 55,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 25,0l
Mengde ferdig øl: 23,0l

Gjærbare ingredienser: Palemalt
Munich II
Havregryn
Biscuit malt
Crystal 150
Pale chocolate
Black malt
Carafa III
Humle og krydder: Colombus
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: Mesket på 65c i 60 min
Gjærtype: wlp013
Gjærmengde: 297 billioner celler
Informasjon om gjæring: Gjæret 3 første dagene på 18c
11 dager på 20c
Kommentarer